Nhắc đến ẩm thực Nha Trang, người ta không thể không nhắc đến những món nem nguồn gốc từ Ninh Hòa. Các loại nem khác nhau bao gồm nem chua và nem nướng Nha Trang. Tuy nhiên, hầu hết du khách đều chọn nem nướng để thưởng thức tại quán nem Đăng Văn Quyên và mua nem chua về làm quà cho người thân bạn bè.