Nhắc đến ẩm thực Nha Trang, người ta không thể không nhắc đến những món nem nguồn gốc từ Ninh Hòa. Các loại nem khác nhau bao gồm nem chua và nem nướng Nha Trang. Tuy nhiên, hầu hết du khách đều chọn nem nướng để thưởng thức tại quán nem Đăng Văn Quyên và mua nem chua về làm quà cho người thân bạn bè.

Đi du lịch Nha Trang hẳn sẽ là điểm đến lý tưởng của rất nhiều du khách yêu thích ẩm thực Nha Trang. Tại Nha Trang, du khách sẽ được thưởng thức món Nem nướng Nha Trang một đặc sản nổi tiếng ở đây. Nem nướng Nha Trang có nguồn gốc từ Ninh Hòa cuốn hút bởi hương vị đặc trưng được tạo ra từ nguyên luyện và cách chế biến tỉ mỉ bài bản của địa phương.

Mọi người biết đến Ninh Hòa, Khánh Hòa bởi món nem chua. Nhưng có một món nem khác chẳng chua tí nào nhưng đã thuộc vào hàng danh thực, trở hành món ăn không thể thiếu đối với người dân Khánh Hòa cũng như khách du lịch đến với thành phố biển.

Vietnam Record Association (under VietKings) has just recognized Nem nuong Ninh Hoa (a kind of grilled meat) as one of Top 100 typical dishes of Vietnam.