Giá bán: 5.000 đ
Giá bán tính theo hộp là 100k nhé !
Nem chua được chế biến từ thịt heo đùi, bì heo. Sau khi tẩm ướp gia vị được cuộn vào lá chùm ruột, sau đó gói lớp ngoài bằng lá chuối. Sau 03 ngày nem lên men tự nhiên lúc đó thì dùng được. Thời gian này, nếu khách chưa dùng hết thì cho vào tủ lạnh để bảo quản ăn dần trong vòng 03 ngày mà vẫn đảm bảo chất lượng. Nem có vị chua, vị cay thơm của tiêu, ăn kèm với tỏi và nước tương ớt.
Nem chua ngon là phải lên men vừa đủ độ, thịt nem bên trong săn chắc, màu sắc tươi hồng, ăn giòn dai, chua chua và cảm nhận được vị giòn sực sực của bì, mùi thơm của thính. Nem chua chấm với tương ớt vị ngọt, chua, cay, khiến ai được thưởng thước một lần thì chẳng dễ gì quên được. Chiếc nem chua nhỏ bé dùng làm đồ nhắm hoặc ăn với cơm và đặc biệt rất thích hợp mang đi xa làm quà biếu.
